پراستیک اسید (C2H4O3) ترکیبی از اسید استیک (CH3COOH) و پراکسید هیدروژن (H2O2) در یک محلول آبی است. این یک مایع روشن و بی رنگ است که دارای  pH پایین (2،8) است. اسید پراتیک با واکنش بین پراکسید هیدروژن و اسید استیک تولید می شود. اسید پراتیک می تواند توسط اکسیداسیون آتیالدئید تولید شود. اسید پراتیک معمولا در غلظت 5 تا 15 درصد تولید می شود.

ادامه مطلب